Preparación 1- Trocear los espárragos y laminar los champiñones. Sofreír en menú freír junto a 1/2 cta. sal, pimienta, ajo en polvo y aceite, unos 10 minutos. 2- Con el turmix., mezclar la leche, huevos, 1/2 cta. sal, pimienta, nuez moscada y 50 gr. queso rallado. Remover bien con la verdura reservada. ELABORACIÓNdel Lomo de Cerdo asado al horno. Para empezar precalentamos el horno a 190 ºC. La carne puede pasar directamente a una bandeja de horno para el asado pero nosotros te aconsejamos un marcado previo en una cazuela con aceite al fuego. Este dorado al fuego retiene los líquidos en su interior y asegura un resultado más jugoso. Preparación En una sartén antiadherente poner el aceite y sofreír durante 10 minutos la cebolla picada muy menuda, junto con los ajos fileteados y unas gotas de salsa de soja. A continuación, añadir las pasas, el lomo cortado en tiras finas y el resto del la salsa de soja. Dejar cocer a fuego medio otros 10 minutos. Sacar y reservar. Mezclalas almendras molidas, la mantequilla y 75 cc. del vino dulce. Rellena con esta pasta, cada lámina del lomo, atándolo y formando un bloque. Sazona con Avecrem, saltea en un poco de aceite, añadE el agua, el resto del vino y el sobre de Mi Salsa de Champiñones. Deja cocer hasta que esté tierno y sirve laminado. Aceitede oliva con Beicón Soja verde con beicon y chistorra olla gm d. Plato Fácil 15 min 15 min. Ingredientes: 800 g cinta de lomo 100 g magro de cerdo picado 4-5 lonchas de beicon 1 huevo 1 diente de ajo perejil, sal, pimienta negra 1 Preparación 1- Calentar la cubeta en menú plancha, añadir los ajos picaditos y sofreír como 4 minutos. 2- Agregar resto de ingredientes, remover bien, válvula cerrada, menú Vamoscolocando en el medio la loncha de queso (corta al tamaño del filetes de lomo), luego la de jamón y otra más de queso. Cerramos el librito y salpimentamos. Ahora vamos a nuestro grill. Lo calentamos y lo pintamos con aceite de oliva. Si tienes un spray de aceite para plancha es el momento de usarlo. Lomode cerdo: 8 filetes. Champiñones: 300 gramos. Ajo: 2 dientes. Nata 35% M.G.: 250 mililitros. Aceite de oliva. ELABORACIÓN del lomo de cerdo con salsa de champiñones (TRADICIONAL): Lava, seca y trocea los champiñones. Pela los dientes de ajo y filetéalos. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea los LBFFt.