INGREDIENTES4 codornices 2 cebollas grandes Tomillo Sal 2 o 3 hojas de laurel 6 o 7 bolitas de pimienta negra 180 ml de vino blanco [] 2a Maridaje de vinos blancos. En líneas generales, los vinos blancos combinan excelentemente con aperitivos ligeros, ensaladas, arroces, pastas, carnes blancas y pescado. Ahora bien, dentro de los vinos blancos hay que tener en cuenta si son más o menos ácidos o más o menos dulces. Por ejemplo, los pescados blancos Preparación Pochar la cebolla picada en una sartén con aceite caliente. Añade las salchichas y dóralas sin llegar a cocinarlas enteras. Vierte el vino blanco hasta cubrir las salchichas. Dejar cocinar a fuego medio durante 20 min. El vino se convertirá en salsa. Y Ingredientespara 2 personas. 2 codornices, 2 mandarinas medianas con mucho zumo, 120ml de caldo de verduras o de pollo, 80ml de vino blanco, 15ml de miel, 2 cebollitas francesas, 4g de maizena Ostraemos unas interesantes y exquisitas propuestas para maridar con vinos blancos. 1. Ensalada de quinoa con Verdejo de Rueda. Fuente foto y receta: Fácil Food. El sabor suave y la textura agradable de la quinoa hacen que sea el complemento perfecto para elaborar frescas ensaladas. Despuéslas cebollas. Una cebolla grande por dos codornices. Vinagre, aceite, mantequilla, laurel, sal, azucar, pimienta negra molida y en bolitas, comino en grano y vino. Vino puede ser blanco o tinto. Tinto le da un sabor más pronunciado. Cortamos la cebolla en aros finos. Cojemos una cazuela ancha para que no se nos amontonen las codornices. Cortarlas codornices a la mitad, salpimentar y dorar con un poco de virgen extra. Apartar y reservar. Picar e incorporar, en el aceite anterior, la otra media cebolla, el blanco del puerro, los ajos, el pimiento rojo, las zanahorias y los tomates pelados. Rehogar bien, añadir el vino blanco y, cuando se evapore el alcohol, cubrir con caldo de SalArroz blanco de guarnición También te puede interesar: Codorniz en escabeche Cómo hacer Codornices encebolladas: 1 Picamos las cebollas en tiras Preparación Con las hierbas finas, el ajo, la sal y una red de aceite prepara un puré con el cual se manchan a las cuatro codornices por dentro y por exterior. Se deja con la conserva, aproximadamente 1 hora antes de Sisiempre haces las salchichas fritas o a la plancha, te voy a presentar una receta muy fácil de cocinar que a mí me encanta: salchichas al vino blanco, acompañadas de patatas. Puedes hacer esta receta con salchichas de cerdo, con salchichas de pavo o con longanizas frescas.. Para hacer las salchichas al vino blanco: primero vamos a dorar jkEMW.